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沈陽魚丸肉丸加工降溫用日產2T全不銹鋼片冰機

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價格:電議
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深圳市威冷制冰科技有限公司
  • 聯系人:陳立志
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  • 地區:廣東 深圳 光明區
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熱銷產品

威冷片冰機工作原理:

威冷片冰機蒸發器為垂直豎立的桶裝結構,由制冰的主要元件冰刀、主軸、分水盤、擋水板組成。它們在減速機的帶動下,逆時針緩慢旋轉。水從制冰機蒸發器的進水口進入分水盤,通過灑水管,將水均勻的灑在蒸發器內壁,形成水膜;水膜與蒸發器流道中制冷劑進行熱交換,溫度迅速降低,在蒸發器內壁上形成一層薄冰,在冰刀的擠壓下,碎裂成片冰,從落水口掉進冰庫。部分未結成冰的水通過擋水板從回水口回流到冷水箱內,通過冷水循環泵進入下一個循環。

威冷片冰的優點:

片冰與傳統類型的冰磚以及雪花冰相比優勢明顯,在很多行業中是取代其他類型冰的首選產品。

1、直接低溫,冰溫低,可達-8°左右。
2、成冰干燥潔凈、形狀美觀、不易成塊、流動性好、衛生方便。
3、片狀結構,與冷藏品接觸面積大,冷卻效果好。
4、片冰無尖銳棱角,不會損傷冷藏品表面,且十分利于貯存和運輸。
5、冰的厚度可達到1.5~2.2mm,且不用碎冰機,可隨時使用。

威冷片冰機市場應用:

1、超市及海鮮市場:用于海鮮擺放、陳列、包裝等保鮮的作用。

2、長途運輸:蔬菜運輸、遠洋捕撈等需要保鮮、冷藏的產品在長途運輸中越來越廣泛用片冰冷藏和保鮮。

3、 水產品加工:片冰可以降低加工介質、清洗水、水產品的溫度,防止細菌滋長,保持水產品加工過程中的新鮮。

4、食品加工:如面包生產中在攪拌或二次上奶油時,用片冰快速降溫以防止發酵。

5、肉類產品加工:將符合衛生標準的片冰摻入肉類攪拌。以達到降溫、保鮮的目的。

6、混凝土工程:炎熱季節混凝土大范圍澆注時,采用冰片控制混凝土的澆注和運輸溫度。

7、在實驗室、醫藥、化工、人工滑雪場等行業也得到廣泛應用。

技術參數:

型號:WPA-2T

日產冰量:2000公斤

電壓:3相380V 50HZ工業電壓

總功率:8.24KW

配套儲冰柜容量:600公斤(雙面304不銹鋼材質)

整機凈尺寸:長1500*寬1380*高12380mm

威冷片冰機產品優勢:

威冷全不銹鋼日產2000公斤較同行優勢:選用國際知名品牌壓縮機(冷量足、性能佳)、蒸發器選用食品級全304不銹鋼材質(確保衛生性)、機組加大(確保產量,不銹鋼材質換熱比標準差),知名品牌丹佛斯閥件、加大容量雙面304不銹鋼儲冰柜、加大蒸發器(確保產冰量);蒸發器內部制冷劑流道拋光處理(確保焊接流道光滑干凈,制冷系統運行無憂,延長壓縮機及整機食用壽命)、蒸發器保壓時間更長(確保無漏點)、每臺制冰機出廠前均要經過2天72小時超長時間測試;

好評度
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